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Zambombas este fin de semana en Jerez

Hamburguesa de jabalí

Pilar Nieto

21 de agosto 2010 - 11:29

ANDAN escandalizados nuestros vecinos franceses porque uno de los personajes que reflejaba como nadie su independencia nacional, Astérix, pasa momentáneamente de comer jabalí para alimentarse con uno de los símbolos de la globalización gastronómica:el Big Mac. Al parecer, tanto él como Obélix, los héroes galos creados por la imaginación de Uderzo, ya no son tan irreductibles. Ha bastado una buena remuneración económica para cambiar sus hábitos alimenticios merced a una campaña publicitaria de McDonald’s. La editorial insiste en que sólo es una “acción puntual” y de hecho, en 2002 ya hicieron anuncios para la misma firma. Con razón ya se lamentaba la propia hija de Uderzo el pasado año porque su padre había autorizado que, tras su muerte, otros autores pudieran continuar las aventuras. Mientras tanto, sugiero a la multinacional de la comida rápida una solución intermedia: hamburguesa de jabalí. Conozco un restaurante donde las ponen.

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