El PTA estará en unas jornadas de biotecnología en Zaragoza

El Parque Científico-Tecnológico de Jerez participará desde hoy en la jornada Transferencia de Biotecnología en los Parques Científicos Tecnológicos dentro del sector Agroalimentario. La cita, organizada por la Fundación Aula Dei, el parque científico-tecnológico agroalimentario de Aragón, se desarrollará durante dos días en Zaragoza. El objetivo que se persigue es el de "promover y difundir la transferencia de la biotecnología como herramienta de mejora y factor de diversificación de productos en este sector".

Entre las intervenciones fijadas se encuentran las de el director de I+D de Ainia, Miguel Blasco Piquer, que abordará la aplicación de la biotecnología en los alimentos funcionales, o la de Jorge Jordana, entre otros, que hablará de la biotecnología en la industria agroalimentaria.

El parque jerezano participará en cada una de las cinco mesas temáticas que se han establecido junto a representantes de la IASP, Asociación Internacional de Parques Científicos, y de parques de Italia, Francia, Holanda y Portugal, entre otros, donde cada uno desarrollará una breve ponencia sobre su situación.

La delegada de Medio Rural y consejera de la sociedad, María del Carmen Martínez, ha asegurado que "se trata de una cita ineludible para nosotros porque en ella van a estar presentes todos los parques con los que el nuestro tiene en común el matiz agroalimentario, susceptibles, por lo tanto, de iniciar y fomentar una cultura de cooperación a la que estamos abocados".