S herryzanías

1acuerdo en la negociación del convenio de la Vid por lo que se desconvoca la huelga que estaba anunciada y programada. Se suscribe la subida salarial propuesta por el SERCLA. Noticia que celebramos muy sinceramente.

2En sus negociaciones en el tema de los aranceles de Trump, Bruselas excluye al bourbon y al vino de sus contramedidas a dichos aranceles. El vino de Jerez saluda el gesto de la Unión Europea como un paso en la dirección adecuada para lograr un arancel cero para los productos vinícolas.

3El académico jerezano José Luis Jiménez García escribe en Diario de Jerez, con el título “El mundo del vino de Jerez” que la cultura y el enoturismo en la zona del Marco de Jerez tiene una tradición vitivinícola milenaria, donde está la primera bodega completa que se conoce del mundo.

4En un interesante artículo en este Diario, Ángel Espejo dice que el vino de Jerez crece un 15% en valor y encadena cinco años de subida en la facturación de sus ventas pero lejos, todavía, del récord de 70 millones de euros registrado en el año 2021. Celebramos el interesante dato de la facturación que no es comentado normalmente en las informaciones del Consejo.

5También nos parece interesante saber que los vinos de Jerez se exportaron el año pasado a un total de 100 países, recuperando así el dato que solía darse hace años en la Memoria del Consejo Regulador. ¿Se seguirá dando en el futuro?

6Se ha celebrado en Jerez el encuentro de Compañías Aéreas “Routes Europe 2025” que han venido a conocer nuestro patrimonio, nuestra cultura y nuestra esencia.

7El grupo Estévez, a través de su filial La Guita, ha lanzado al mercado ‘Derby’ su original Manzanilla Spritz, con el que rinde un particular homenaje a Sanlúcar de Barrameda y a sus famosas Carreras de Caballos.

8Los días 2 y 3 de junio, el Teatro Villamarta acogerá la XI edición de Copa Jerez Forum and Competitium que reunirà a grandes referentes de la vanguardia gastronómica y los vinos de Jerez y está considerada una de las mayores citas del panorama gastronómico internacional.

9Viñas del Vero, la filial de González Byass en la Denominación de Origen Somontano (Huesca), incorpora un robot autónomo para el manejo del viñedo, en el marco del proyecto europeo Harvrest integrado por 16 socios de varios países.

10Atractivo anuncio de los Vinos de Jerez en TV2 recomendando “convertir lo que te gusta en algo único”.

11Carlos Navarro, estudiante de la Escuela de Hostelería ‘Le Cordon Bleu Madrid’ se ha llevado el primer Premio del certamen ‘Cocina con esencia’ con una tarta de queso con Vinagre de Jerez por su elegancia y calidad gastronómica.

12El Ayuntamiento de Jerez ha felicitado al fotoperiodista norteamericano Bob Krist por la serie de videos documentales que está realizando en torno a Jerez y sus señas de identidad.