Cinco bares de Sanlúcar donde beber Manzanilla bien fresquita

Sanlúcar vuelve a estar de fiesta. Este 26 de junio de conmemora el Día de la Manzanilla de Sanlúcar. Este caldo es ‘parido’ por las bodegas de esta localidad gaditana. Factores como la climatología que combina temperaturas suaves y alta humedad, permite el desarrollo de un velo de flor que hace singular a la manzanilla. Es elaborada con la uva palomino fina y, al igual que los jereces se somete al sistema de solera y criadera, basado en la mezcla de vinos de diferente edad.

Cualquier momento es bueno para disfrutarla: con amigos, como aperitivo, en casa, de tapeo o junto a tu plato principal como los marineros. Te recomendamos cinco lugares de los muchos de Sanlúcar donde degustar la mejor manzanilla, pero sea donde sea: ¡siempre fría, por favor!

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