Interaceituna ha puesto en marcha la campaña “Put Europe at your table. Have an Olive Day with Olives from Spain”con el chef José Andrés.

Marcas internacionales celebraron más de 150 reuniones con firmas del país. Gran éxito de participación en la tercera edición del evento más importante de la península ibérica para el sector.

El nuevo diseño certificará la calidad del producto y que ha sido seleccionado a mano. En las sesiones de trabajo se abordarán los valores nutricionales. El XI Congreso Mundial del Jamón, a punto.

Se celebra del 8 al 10 de junio en Segovia. Esta semana se presentará en un acto en la Hacienda Quinto, en Sevilla. Está prevista la asistencia de más de 300 profesionales y más de 30 ponencias. El XICMJ completa su programa científico.

El autor anuncia que este evento se celebrará en toda España entre el 2 y el 9 de junio.

Más de un centenar de empresas y profesionales se reúnen en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero hasta el sábado. Lorenzo León, pregonero de la Feria del Olivo de Montoro.

España es el único proveedor comunitario de la Unión Europea. China y Oriente Medio empiezan a demandar el producto. Holanda reexporta el 27% del valor de la fruta. Enrique Colilles: Hacemos "real food" porque somos agricultores auténticos.

Reclama modificaciones al documento de trabajo del Ministerio de Agricultura. Hay que defender el olivar tradicional.

La comercialización de los aceites coge buen ritmo en el primer trimestre del año. En el primer semestre de la campaña se puso a la venta un 11,45% menos de aceite. UPA espera para la presente un nuevo récord de ventas pese al complejo contexto mundial. Las ventas de aceite de oliva baten el récord de 1013/14.

La falta de stocks mundiales complica la situación del trigo duro, muy difícil por el conflicto bélico en Ucrania. Los expertos prevén dificultades en oleaginosas. Luigi Vascello: La subida de precios del cereal puede durar igual que la guerra.

Las inscripciones ya están abiertas y se puede acceder en la página web. Todo sobre el XI Congreso Mundial del Jamón.

Cooperativas Agro-alimentarias advierte que las explotaciones están muy afectadas por la subida de los piensos. El presidente de Asici destaca la gran adaptación del sector de la dehesa. Andalucía produjo el 46% de los animales de bellota.

El próximo 21 de abril se celebra en Sevilla una nueva edición de la Andalusian Commodity Exchange. “A nivel mundial hay alternativas a la producción ucraniana, aunque los stocks de cereales son muy limitados” Los cereales están al alza, en demanda y en precios.

Las zonas tempranas de Cartagena y Andalucía Occidental suman 10.500 hectáreas. La patata en la provincia de Sevilla.

Natura Málaga ha contado con la participación de expertos para hablar sobre nutrición, dieta vegana o alimentación ecológica. “Por primera vez se ha celebrado la jornada sobre tendencias de consumo de alimentos”. La producción ecológica española, a 4 millones de hectáreas del objetivo.