Cerca de 50 establecimientos se suman a la I Muestra Gastronómica

El teniente de alcaldesa de Urbanismo, Dinamización Cultural, Patrimonio y Seguridad, Francisco Camas, presentó ayer la I Muestra Gastronómica Gaditana que, organizada por la empresa LaTTT, reunirá a cerca de 50 establecimientos de la ciudad. El teniente de alcaldesa estuvo acompañado por el director comercial de la empresa organizadora, Mauricio Alcántara.

Cada establecimiento ofrecerá -la fecha no se ha facilitado todavía- un mínimo de un plato y un máximo de tres platos elaborados maridados con cerveza o vino, con un precio entre los 6 y los 15 euros.

Francisco Camas ha expresado su satisfacción porque "el evento que estamos presentando supone un espaldarazo al sector de la restauración de la ciudad, que está alcanzando un gran nivel. Esta I Muestra Gastronómica Gaditana se convertirá, sin duda, en una buena ocasión para que jerezanos y visitantes puedan degustar esas pequeñas joyas gastronómicas que nos ofrecen los establecimientos en cualquier rincón de la ciudad. Porque hay que decir que esta Muestra no se va a limitar sólo a una determinada área geográfica de Jerez sino que va a implicar a cualquier establecimiento en cualquier lugar de la ciudad".

Camas, que ha agradecido a la empresa LaTTT la organización de la Muestra así como a las empresas patrocinadoras, ha señalado que "tras un periodo de captación hay inscritos cerca de 50 establecimientos en esta primera Muestra Gastronómica".

A diferencia de otras muestras que se han realizado con anterioridad, este evento se desarrollará primero en Jerez para después celebrarse en otras ciudades de nuestro entorno como El Puerto, Sanlúcar, Rota, Chipiona o Cádiz.

Camas se ha referido también a la importancia cada vez más creciente que tiene en el turismo la gastronomía, en muchas ocasiones maridada con el vino de Jerez. "Sin duda eventos como esta Muestra sirven para relanzar y reafirmar la importancia de este sector, que en nuestra ciudad está alcanzado un gran nivel".

Por su parte, el director comercial de LaTTT, Mauricio Alcántara, ha explicado que "a diferencia de las otras tres rutas que han organizado, la Ruta de la Bechamel, del Guiso y de 'Echale huevos', que serán reeditadas durante este año, esta I Muestra Gaditana se va a realizar en cada localidad individualmente".