La X Feria de la Tapa de Guadalcacín ya está a punto: aquí tienes la programación completa

Ahora sí, esta X edición de la Feria de la Tapa de Guadalcacín vuelve con más fuerza que nunca, tras la suspensión por falta de tiempo en su preparación del pasado año. Durante cuatro días se podrá disfrutar de unas jornadas gastronómicas que congregan durante el fin de semana a más de 4.000 personas. Se trata de un evento ya consolidado, gracias a la participación y calidad del servicio que ofrecen los hosteleros de esta Entidad Local Autónoma (ELA).

Esta esperada cita se celebrará del 6 al 9 de junio en la plaza de la Artesanía con la participación de 9 establecimientos. La intención de esta feria no es otra que llenar dicha plaza para mostrar lo mucho y bueno que tienen en Guadalcacín, así como dar visibilidad a la restauración y gastronomía de esta población.

CONCURSO DE LA MEJOR TAPA

Casi una decena de establecimientos de Guadalcacín participarán en esta nueva edición gastronómica. Una vez más mostrarán sus especialidades culinarias a través de una amplia variedad de tapas. Los participantes hosteleros del concurso dispondrán durante esos días de las mejores tapas de su carta.Como en anteriores ediciones, durante la Feria se celebrará el 'Concurso a la Mejor Tapa'. El jurado estará presidido por Alfredo Carrasco, presidente de la Asociación de Hostelería de Jerez y gerente de Alfredo Café Copas, que será el encargado de elegir las tres tapas ganadoras.

Tapas

Esferas de pargo sobre crema de gambas, solomillo strogonoff con arroz, albóndigas en salsa de almendras, berza jerezana acompañada por su pringá, bombón de merluza a la marinera, buñuelos de parmesano con salsa de tomate blanco y alioli de albahaca y pistacho, costillar cocinado a baja temperatura, bomba mexicana o torta de carrillada ibérica son sólo algunas de las tapas que se podrán degustar durante esta X Feria de la Tapa de Guadalcacín.

Programa de actividades de la Feria de la Tapa de Guadalcacín

Música en directo, actividades infantiles gratuitas, magia y taller de barro serán algunos de los atractivos de los que podrán disfrutar los asistentes. Entre los grupos de música destaca como cierre la actuación del cantaor flamenco Manuel de Cantarote.

El jueves y domingo de 20:00 a 23:00 horas y el viernes y sábados de 20:30 a 00:00 horas las actividades infantiles serán gratuitas.

Programación de la X FERIA DE LA TAPA DE GUADALCACÍN 2024

JUEVES 6 DE JUNIO

• 20:00h. Gran Caracolá de apertura (taza de caracoles con la bebida).
• 20:30h. Flashmob del Centro de Baile de Guadalcacín.
• 21:00h. Guadalcacín por tanguillos. Centro de Baile Guadalcacín.
• 21:30h. Espectáculo visual Pompas Gigantes.

VIERNES 7 DE JUNIO

• 21:00h. Acto de entrega de premios de la X Feria de la Tapa.
• 22:00h. Actuación del Centro de Baile Guadalcacín.
• 23:00h. Actuación del grupo 'Los Mundos de Yupi'.

SÁBADO 8 DE JUNIO

• 12:30h. Actividad de Magia a cargo del 'Cuadrado Mágico'.
• 21:00h. Actuación del grupo de baile de Ana María Sampalo.
• 23:00h. Actuación del grupo 'Malamanera'.

DOMINGO 9 DE JUNIO

• 13:00h. Taller de barro gentileza de la Diputación de Cádiz a cargo de JUGUM.
• 20:30h. Actuación de Manuel de Cantarote.