Gastronomía
Gastronomía
‘Sabor Granada’ acude a la feria H&T de Málaga con Lorca como reclamo
Un total de 14 empresas granadinas asisten a esta acción promocional para hacer negocio en la feria que se desarrolla en la provincia vecina. Sabor Granada muestra la gastronomía de la provincia en Madrid Fusión.
La farola
El chef del restaurante Cávala de Málaga, premiado en Madrid Fusión
El cocinero Juan José Carmona ganó el concurso Cocinando el Mar con un sargo al ajillo. El Lago y La Milla Marbella, nuevos Soles de Málaga de la Guía Repsol 2023. Las escapadas más baratas desde Málaga para San Valentín.
Vivir en Cádiz
La OCU detecta un exceso de sal y grasas saturadas en las ensaladillas refrigeradas
Este producto presenta una cantidad considerable de aditivos como el benzoato sódico, que se desaconseja debido a sus posibles reacciones de hipersensibilidad. La OCU compara lasañas: la mejor la del Mercadona y la más rica la del Corte Inglés. La OCU detecta exceso de sal y de grasas saturadas en las lasañas refrigeradas .
Gastronomía
El 'donete' bombón de paloma, la tapa ganadora del año
El plato ganador en Madrid Fusión es del restaurante Ansils, en Benasque (Huesca). La receta de la mejor croqueta de España para hacer en este fin de semana. La Jabugo, esa pizza que une España e Italia y que has de descubrir .
VIVIR FIESTAS
Así fue la fiesta de la Olla de San Antón de Maracena
La tradición cuenta con 20 años de historia que "fomenta la convivencia". Dónde comer la olla de San Antón en Granada.
Sabores
La Antxoeta de Málaga y el Top de los 10 mejores restaurantes españoles según TheFork
La plataforma de reservas ha publicado su Top 100 de España, con seis restaurantes andaluces en la relación. El menú con estrella verde de Rodrigo de la Calle con caviar andaluz . Esta es la casa gastronómica que une Galicia con Andalucía.
“En las barras ocurren cosas que no suceden en las mesas separadas”
Ha trabajado con algunos de los grandes maestros mundiales de la cocina. Actualmente es chef ejecutivo de la Escuela de Hostelería de Cruzcampo y miembro de la Academia de Gastronomía.
Turismo
La Diputación de Granada presenta una guía gastroturística de la provincia para posicionar el destino en el ámbito gastronómico
El repositorio digital incluye los productos más destacados, recetas, alojamientos y comercios de las siete zonas turísticas de la provincia. Granada mantiene su única Estrella Michelin en Loja y no suma nuevos reconocimientos.
Fitur 2024
Conciertos, deporte y gastronomía se darán cita en la I Feria del Legado Británico de Huelva este mes de junio
Durante cinco días, del 11 al 15 de junio, la capital se convertirá en el epicentro de la cultura británica. La Feria del Legado Británico: Gran apuesta del Ayuntamiento de Huelva en Fitur 2024.
VIVIR GASTRO
Las rutas de la tapa : vuelven los dos festivales gastronómicos de Pinos Puente
El municipio recupera esta fiesta que une la historia cultural y la diversidad culinaria pinera con estas dos experiencias.