Sevilla

Los pescaderos minoristas de Sevilla niegan delito en el caso de las coquinas contaminadas

  • Defienden que cumplen la ley y señalan al expedidor de la coquina como la persona que “ha manipulado los datos de los productos”

Un mariscador selecciona las coquinas recién capturadas. Un mariscador selecciona las coquinas  recién capturadas.

Un mariscador selecciona las coquinas recién capturadas. / Jordi Landero

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Los pescaderos minoristas de Sevilla y provincia han defendido que sus actividades comerciales son “correctas y adecuadas a la normativa legal con las revisiones técnico sanitarias oportunas en Mercasevilla”, lonja dirigida por una sociedad del Ayuntamiento sevillano y la sociedad estatal Mercasa. Así responden a la operación Madonax de la Guardia Civil en la que 26 personas figuran como investigadas por la supuesta pesca y comercialización de coquinas contaminadas de biotoxinas en niveles superiores a los permitidos.

“El gremio ha adquirido los productos con facturas legales y han pasado la inspección veterinaria y pesquera”

El presidente de los pescaderos minoristas de Sevilla y provincia, Jesús Estela, ha señalado en declaraciones a Europa Press que el gremio ha adquirido los productos “con facturas legales y han pasado la inspección veterinaria y pesquera”, por lo que es “el expedidor de la coquina el que ha manipulado los datos de los productos”, pues los pescaderos minoristas han “comprado la mercancía correctamente”.

Ante estas actuaciones, Estela señala que los pescaderos minoristas no han cometido “ningún delito ni fraude y han colaborado en toda la investigación”, y reitera que “los productos tienen sus correspondientes inspecciones sanitarias y pesqueras a través de la empresa Mercasevilla”.

Los pescaderos aseguran desconocer los motivos por los que esta operación policial ha trascendido ahora pues “se inició en marzo”, “se ha resuelto rápidamente” y “los compañeros (pescaderos) ya declararon ante el juez por esta investigación”, mientras en estos momentos la sociedad está “bastante preocupada en temas sanitarios relacionados con los alimentos” como es el brote de listeriosis.

La Guardia Civil detectó la comercialización de 44 kilogramos de coquinas contaminadas con biotoxinas, entre las localidades de Écija, Carmona, La Algaba, Utrera, Cantillana, Bormujos, Coria del Río y La Rinconada en la provincia de Sevilla y en las localidades de Villamartín y Ubrique, en Cádiz.

Según las diligencias de la Guardia Civil, habría quedado constatado que los mariscadores que realizaron la captura en la zonas cerradas por razones sanitarias, el responsable del Centro de Expedición y Depuración que las recepciona, el mayorista que las recibe y expende a los minoristas, y por último, los pescaderos como último eslabón en la cadena de distribución al consumidor final, habrían participado en mayor o menor medida como presuntos autores en la comisión de un supuesto delito contra la salud pública, consistente en la captura y ulterior comercialización de coquinas con alto contenido en toxinas.

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