Ángel Espejo
El último reducto de la vendimia a mano
La corta de la uva con tijera apenas resiste ya en las viñas de los cooperativistas, principales guardianes de una tradición desplazada por el avance de las máquinas. El 70% del viñedo en manos de los socios la cooperativa de Las Angustias mantiene la recolección manual. .
La cooperativa y las grandes bodegas de Jerez entran de lleno en vendimia
La primera semana se cierra con 7,7 millones de kilos recolectados en la zona de interior. La campaña se generalizará a finales de la próxima semana con la incorporación de los pagos costeros.
La primera bodega subterránea dedicada en exclusiva al brandy
Ximénez Spínola proyecta construir una cava en Jerez para la crianza de un destilado con las condiciones climáticas del envejecimiento del cognac francés y el whisky escocés. Los resultados de los primeros ensayos realizados en un casco bodeguero climatizado avalan la viabilidad de la iniciativa.
Los parques eólicos “condenan” al enoturismo del viñedo de Jerez
La Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco solicita que se prohíba en el PGOU la instalación de aerogeneradores y placas voltaicas en el entorno de viñas ante su proliferación. Presenta una alegación a una modificación puntual del PGOU para pedir que se preserve el patrimonio paisajístico, medioambiental y cultural en los pagos históricos del jerez. .
Cuenta atrás para el inicio de la vendimia del Marco de Jerez
Estévez y Barbadillo abren la madrugada del lunes la veda a la campaña de recolección de la uva palomino en los pagos de interior. Las viñas de la costa aceleran y apuntan a su posible entrada en vendimia en el plazo de dos semanas. .
El rescate de la histórica marca jerezana 'De la Riva' merece 98 puntos Parker
El proyecto de Willy Pérez y Ramiro Ibáñez se consagra con la máxima puntuación en la revisión de los vinos del Marco en The Wine Advocate. Equipo Navazos y Fernando de Castilla completan el podio de Jerez en la prestigiosa revista de vinos.
La vendimia mecanizada se extiende ya por el 80% del viñedo del Marco de Jerez
Las cosechadoras mecánicas imponen su ley ante la escasez de mano de obra para la tradicional corta de la uva con tijera. Asevi califica de "alarmante" la falta de mano de obra cualificada para la vendimia y las faenas de la viña del resto del año. UGT asegura que el campo “ha dejado de ser atractivo” porque está “esclavizado”.
Jerez vuelve a bajar de los 26.000 parados una década después
La paro registrado se sitúa en 25.972 personas tras el recorte en julio de 260 parados, tantos como reduce el sector servicios. Es el mejor dato de julio desde 2008, solo que entonces había poco más de 20.000 desempleados.
Los viñistas adelantan en más de una semana el inicio de la vendimia
l Asevi-Asaja sitúa el arranque de la campaña en los pagos de interior a partir del 12 de agosto l Eleva al 25% el posible recorte de la producción. . Un cámara de televisión graba en un viñedo del Marco el pasado mes de julio.
Las ventas de Vinagre de Jerez se disparan un 15% en España hasta junio
El mercado español amortigua el fuerte descenso de las exportaciones en el primer semestre. Las ventas totales rondan los 2,5 millones de litros tras una caída de enero a junio del 2,85%. El Vinagre de Jerez mantiene el crecimiento, con España como principal aliado, en el acumulado del último año.
