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ChatGPT dice cuál es la mejor tapa de Jerez y con qué acompañarla

Gastronomía

Además, le preguntamos por los chicharrones y responde a cuál es la mejor tapa de la provincia de Cádiz. ¿Crees que sus respuestas son adecuadas? ¿Coincide con tus gustos?

UltimAtún Tapas en Jerez: platos de atún en todas sus versiones

Imagen de una tapa de croquetas. / Cocina Abierta

21 de febrero 2024 - 06:00

¿Quién ‘alimenta’ a la Inteligencia Artificial? Las aplicaciones inteligentes responden a preguntas de cualquier índole. Por curiosidad, queremos conocer el nivel de conocimiento de la gastronomía jerezana, más concretamente de las tapas. De modo que, sin dar más vueltas al asunto, lanzamos el asunto la tecnología inteligente de ChatGPT: ¿Cuáles son las mejores tapas de Jerez? Ofrece la respuesta rápidamente:

“Jerez, conocido por su gastronomía única, ofrece una amplia variedad de tapas deliciosas. Algunas de las tapas más populares incluyen el salmorejo, el pescaíto frito, las papas aliñás, las croquetas de jamón, las gambas al ajillo y el queso payoyo. Cada lugar tiene sus especialidades, así que te recomendaría explorar diferentes bares y restaurantes para probar una variedad de tapas y descubrir tus favoritas. ¡Buen provecho!”.

La respuesta enumera a varias de las famosas tapas jerezanas, pero le preguntamos por una que no menciona: ¿Los chicharrones de Jerez son conocidos? Y ChatGPT responde lo siguiente:

“Sí, los chicharrones de Jerez son bastante conocidos y populares en la región. Estos chicharrones son trozos de carne de cerdo fritos hasta que estén crujientes y dorados. A menudo se sazonan con sal y ajo para darles sabor. Los chicharrones son un aperitivo común en Jerez y se pueden encontrar en bares, mercados y tiendas de delicatessen locales. Son una delicia para disfrutar como parte de la cocina tradicional de la zona”.

Chicharrones de atún de UltimAtún. / FERNANDO PORTELA

Seguimos ahondando en otros aspectos gastronómicos. En este caso, la cuestión planteada es fácil. ¿Cuál es la mejor bebida para acompañar una buena tapa de Jerez? Y la IA lo tiene claro:

“La mejor bebida para acompañar una buena tapa de Jerez es, sin duda, el vino de Jerez, también conocido como vino sherry. El vino de Jerez es parte integral de la cultura gastronómica de la región y complementa perfectamente las tapas locales. Dependiendo del tipo de tapa y de tus preferencias personales, puedes elegir entre diferentes estilos de vino de Jerez, como Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado. Cada uno tiene sus propias características y sabores que pueden realzar la experiencia gastronómica. Además del vino de Jerez, también puedes considerar opciones como la cerveza o incluso una copa de vermut. ¡Disfruta de la combinación perfecta de tapas y bebidas en Jerez!”.

Tabankino (Jerez). / Tabankino

Metidos en materia, ampliamos horizontes y preguntamos cuál es la mejor tapa de la provincia de Cádiz. Ahí ChatGPT demuestra su inteligencia porque no se moja:

“La provincia de Cádiz, donde se encuentra Jerez, ofrece una amplia variedad de tapas deliciosas, y elegir la mejor puede ser subjetivo y variar según los gustos personales. Algunas tapas populares en toda la provincia incluyen el pescaíto frito, las gambas al ajillo, las papas aliñás, las ortiguillas, las tortillitas de camarones y el atún en diversas preparaciones. Además, hay una amplia gama de platos de mariscos frescos y productos locales que se utilizan en la cocina de la región. La mejor tapa de la provincia dependerá del lugar que visites y de tus preferencias individuales. Te recomendaría explorar diferentes bares y restaurantes para descubrir tus tapas favoritas mientras disfrutas de la rica gastronomía de la provincia de Cádiz”.

¿Estás de acuerdo con las afirmaciones de ChatGPT? ¿Cuál es tu tapa favorita?

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