Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Murcia, en colaboración con el Hospital Universitario Morales Meseguer de esta localidad, ha demostrado que el extracto de uva "mejora 11 importantes biomarcadores de riesgo cardiovascular hasta en un 5%". Así lo han descubierto tras realizar dos ensayos clínicos de un año de duración cada uno sobre 150 pacientes con alto riesgo cardiovascular. Gracias a esta evidencia, el extracto, basado en una patente del CSIC, se ha incorporado a un nuevo complemento alimenticio con propiedades cardiosaludables. El compuesto fue desarrollado el investigador Juan Carlos Espín, y está compuesto por un extracto integral de uva.