Ante lo que considera "una corriente minoritaria de opinión que sostiene que la permanencia de los chiringuitos durante todo el año es perjudicial para el medio ambiente", el concejal de Turismo del Ayuntamiento portuense, Curro Martínez, ha defendido  el funcionamiento de estos establecimientos durante todo el año.

"Los chiringuitos son un producto turístico muy necesario e imprescindible para romper la estacionalidad del otoño y el invierno, cuando en Europa están bajo cero grados", explica el edil.

Martínez añade que "El Puerto de Santa María tiene unas magníficas playas donde se puede disfrutar todo el año y los chiringuitos son un complemento para los turistas, para los portuenses y para los ciudadanos de la Bahía, además  de ofrecer también una oferta gastronómica de alta calidad".

Curro Martínez destaca que se trata de "un atractivo más para El Puerto de Santa María y para la oferta turística que estamos trabajando en desestacionalizar".