Cervezas
"El prestigio de un restaurante de verdad es dar de comer bien"
El dueño de Sollo y Arara, en las localidades malagueñas de Fuengirola y Benalmádena respectivamente, acaba de reabrir con la misma filosofía de sostenibilidad.
Cuando cerveza y cocina van de la mano
San Miguel propone a un grupo de chefs un reto de maridaje entre sus cervezas y recetas complicadas.
La cerveza cordobesa Bandolera gana un prestigioso premio en el Barcelona Beer Challenge 2020
La cooperativa ha conseguido una medalla de plata con su variedad Jauja, en la categoría Kolsch.
Una cerveza para cada momento
La búsqueda de nuevos sabores y tendencias han cambiado el comportamiento del mercado en el sector cervecero.
Espuma de bar
La cerveza está de moda en toda la provincia de Cádiz. Aumenta el número de bares con docenas de referencias donde elegir, y muchas localidades ya cuentan con su propia cerveza local.
Cruzcampo crea una cerveza con sabor a gazpacho en su fábrica del Soho de Málaga
Esta bebida es resultado de un concurso en Instagram con el que se buscaba "el sabor del verano".
Heineken hará cerveza sólo con energía renovable desde 2023
La cervecera se propone este objetivo dentro de su estrategia de sostenibilidad. En la última década ha reducido un 27% el consumo de agua.
Heineken ensaya con éxito en su fábrica de Sevilla la tecnología de impresión 3D
El proyecto, desarrollado con la Ultimaker, ha permitido ahorrar un 80% los costes respecto a otros modelos de producción.
Cruzcampo lanza sus primeras cervezas ale en cien años
La compañía se inspira en tres recetas de su fábrica artesanal de Málaga para vender de forma masiva tres nuevas variedades: APA, IPA y Trigo. Las fábrica de Sevilla se ha tenido que adaptar para poder hacerlas y algunos procesos son manuales.
