Ángel Espejo
Entrevista | César Saldaña. Presidente del Consejo Regulador del vino
“Hay que vender más jerez, pero sobre todo hay que vender mejor”
Saldaña afronta su primer mandato presidencial tras 20 años de director general del Consejo con el firme propósito de poner fin a la falta de rentabilidad e impulsar la diferenciación del viñedo.
Tesalia

La bodega del inglés
Richard Golding avanza en su proyecto de grandes vinos de la Tierra de Cádiz con el estreno de la nueva bodega de Tesalia. Prepara el lanzamiento en enero de ‘Iceni’, su tercer tinto.
Bodegas
El jerez saca pecho en Reino Unido frente al desplome del mercado español
Los vinos jerezanos saldan el primer semestre con una caída de ventas del 15%, la mitad de la prevista por el Covid. La bajada del 31% en España contrasta con el repunte británico del 17%.
Bodegas
Vendimia sin cuarentena
Barbadillo extrema las medidas de prevención en una campaña sin contagios en el Marco. El protocolo se aplica en la bodega y la viña con un alto sentido de la responsabilidad entre trabajadores y jornaleros.
Bodegas
Vendimia de ayer, jerez del mañana
Bodegas Luis Pérez recupera el proceso de los jereces del siglo XIX, época dorada de los demandados vinos de pago arraigados a la tierra. Un pase, un pago, un terruño para unos vinos del futuro salidos del pasado.
Marco de Jerez
Bodegas Estévez abandona Fedejerez
La firma del Tío Mateo abandona la patronal bodeguera y se presenta como independiente a las elecciones del vino. La federación de bodegas del Marco lamenta la salida y confía en que la reconsidere.
Marco de Jerez
El sector aplaza otros tres meses la solución al conflicto del fino y la manzanilla
Los vocales del pleno se comprometen a buscar un acuerdo y responder a Bruselas antes de mediados de diciembre. No entran a debatir las propuestas presentadas a pleno y que plantean desde la fusión de las denominaciones de origen a la consagración de la situación actual sin apenas cambios.
Bodegas

El incierto futuro del Marco de Jerez
Las organizaciones sectoriales cierran filas en torno a sus propuestas sobre el conflicto entre Fino y Manzanilla. Todo está en el aire a 24 horas de un pleno en el que hay mucho en juego.
Bodegas

Fedejerez propone fusionar el vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar
Plantea la integración de ambos vinos en una sola Denominación de Origen y extender la zona de crianza a todo el Marco. Las cooperativas recogen el guante en una alternativa más moderada que gusta en el sector.
Jerez
El Consejo mantiene la previsión de un 10% más de cosecha en vendimia
La producción final rondaría los 62 millones de kilos de uva tras otra campaña corta. La recolección de la uva palomino del Marco se generalizará a mediados de la próxima semana.