Jerez-Xérez-Sherry

Un máster para comérselo

Se presenta en Jerez el II máster en Gestión e Innovación de la Cultura Gastronómica ‘Másterñam’. Entre las actividades, cenar en casa de americanos de la Base de Rota por Acción de Gracias, un almuerzo Brexit en Gibraltar o la cocina de mestizaje en Ceuta. Este título propio de la UCA, pionero en España, cuenta con el apoyo de importantes instituciones y empresas. . .

Bodegas de Jerez para visitar este verano

Las bodegas de Jerez fueron pioneras en abrir sus puertas allá por los años sesenta a las visitas, lo que hoy se conoce como enoturismo, que cobra nuevo impulso tras un año complicado por las restricciones a la movilidad. Pese a la pandemia, la Ruta de los Vinos y el Brandy del Marco de Jerez fue la segunda más visitada de España gracias, en buena medida, a las visitas a las bodegas, entre los grandes atractivos turísticos de Jerez, también de cara al verano. Grandes, medianas y pequeñas casas vinateras jerezanas aprovechan la afluencia de turistas en esta época del año para desplegar una amplia oferta de actividades en torno a la cultura de los vinos de Jerez. Nunca es tarde para conocer el exclusivo sistema de elaboración de uno de los grandes vinos del mundo, adentrarse en su historia y dejarse llevar por el placer de catarlo en un paseo por algunos de los cascos bodegueros más emblemáticos de la Denominación de Origen más antigua de España. .

El Marco de Jerez, el segundo más visitado en el año 2020

Los datos reflejados en el último estudio del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España de ACEVIN analizan el impacto que ha tenido sobre el enoturismo la pandemia de la Covid-19, con un descenso del 73,5% en las visitas respecto al año anterior.

Convocan el Premio Internacional de Investigación Vitivinícola del Marco de Jerez Carmelo García Barroso

El Ayuntamiento, la UCA y el Consejo Regulador presentan el certamen instaurado como homenaje póstumo al profesor, investigador y diviulgador de la cultura vitivinícola. . El premio tiene una dotación de 3.000 euros y el plazo para presentar los trabajos de investigación sobre los vinos de Jerez en todas sus facetas expira el 31 de agosto.