Jerez-Xérez-Sherry

Los vinos de Jerez más 'famosos'

Las bodegas de Jerez son auténticos museos en los que pueden encontrarse botas firmadas por personajes ilustres de todas las épocas y todos los ámbitos, grandes figuras de la ciencia, las artes, el deporte..., todos ellos confesos enamorados de uno de los mejores vinos del mundo. Los afamados vinos de Jerez se codean con las celebrities en los 'maridajes más famosos', ya sea por afinidad de carácter, predilección... pero también por contraste, pues también hay personajes que no dan la talla para formar pareja con los jereces, como el que cierra esta lista elaborada con ayuda del enólogo de González Byass, Antonio Flores, y otras aportaciones de las bodegas Williams & Humbert, Sánchez Romate y Osborne, junto a las de cosecha propia. .

Descubre once platos para tomar con jerez este verano

Hay un vino de Jerez para cada plato, pues los jereces combinan a la perfección con entrantes, principales y postres; con carnes, pescados y mariscos; con cocina mediterránea, mexicana y asiática. En verano apetecen combinaciones más frescas, como los maridajes o ideas que el Consejo Regulador propone para disfrutar de todas las variedades de los vinos de Jerez del modo más refrescante y ponerle así el broche de oro a los días de calor. .