El vino de Jerez encara el desafío de la transformación digital

El sector aborda los grandes retos de futuro en la Wine Innovation Jerez Summit, jornada semipresencial celebrada en los museos de La Atalaya. El vicepresidente de la Fundación Europea para la Innovación afirma que "o somos camareros o somos un país de conocimiento". La alcaldesa anuncia su apoyo al viñedo para "repoblarlo y acondicionarlo para nuevas actividades".