Jerez
Galería Gráfica
Inauguración del Museo y Centro de Interpretación del Vino de Jerez en Cayetano del Pino
El rebusco
Paisaje con bodegas
Templos del jerez. ‘Papel con solera’, un patrimonio recuperado.
Bodegas
Las ventas de vino de Jerez caen un 3,5% anual pero mantienen el tipo en Reino Unido
El mercado británico se dispara un 31% pese al sablazo fiscal al alcohol. Las exportaciones bajan un 0,5% hasta octubre y España cede un 7%. El Consejo Regulador amplía el control del envinado de sherry cask. Indignación en las bodegas de Jerez por el cambio de última hora que obliga a destruir millones de etiquetas.
Vinos de Jerez
El jerez revive el pleito del 'british sherry' con los nuevos sucedáneos del 'cream' en Reino Unido
Las bodegas del Marco detectan usos fraudulentos del término protegido 'cream' en el mercado británico. El Consejo Regulador plantea un contencioso y prevé un proceso "largo y costoso". La manzanilla reina en España y el cream, en Reino Unido.
Vinos de Jerez
Cayetano del Pino presenta su exclusivo Amontillado VORS
La bodega lanza sus nuevos vinos Fino y Cream, que se incorporan a la gama Solera. La firma bodeguera de Fulgencio Meseguer renueva la imagen de sus vinos de Jerez. Presentación de los nuevos vinos de Cayetano del Pino en Jerez. Cayetano del Pino inicia las obras de ampliación de la bodega.
Vinos de Jerez
González Byass presenta la saca 2023 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas
Las cuatro joyas enológicas que representan las edades del fino Tío Pepe llegan al mercado tras un minucioso proceso clasificación en bodega. Antonio Flores, enólogo de la bodega jerezana, ha contado con la colaboración de Tin Triptree, director de vinos de la casa subastas Christie's, para la selección de los Finos Palmas. Así es 'Tío Pepe, de Jerez al mundo: historia de un icono'. Joan y Josep Roca despiertan la conciencia social con una cocina hecha de malas hierbas y vuelven a utilizar el vino de Jerez.
El Rebusco
Los ‘archivos’ y ‘museos’ del vino
Documentos y piezas que Jerez debe salvaguardar. La catalogación de sus fondos y el acceso de los investigadores son objetivos claves.
Bodegas
El vino de Jerez no fortificado y el fin del fino de Sanlúcar superan su penúltimo escollo
La Junta de Andalucía publica en el BOJA la resolución favorable a la modificación de los pliegos de condiciones de las denominaciones de origen del marco de Jerez. La supresión del encabezado obligatorio de los vinos de Jerez y la manzanilla, así como la prohibición de la crianza de fino en Sanlúcar, a expensas solo de su ratificación en el Diario Oficial de la Unión Europea. La Sherry Week bate su récord, más de 3.000 eventos en todo el mundo. The Anchor Club, un guiño gastronómico de Jerez al mundo.
Jerez
Joan y Josep Roca despiertan la conciencia social con una cocina hecha de malas hierbas y vuelven a utilizar el vino de Jerez
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