Jerez

Concluye la vendimia en el Marco de Jerez con algo más de producción y un alto nivel de calidad

La vendimia 2023 ha estado marcada nuevamente por la sequía, a pesar de lo cual se ha registrado un incremente en la producción del 12% con respecto al año precedente: casi 50 millones de kilos de uva. La vendimia encara su recta final con un incremento de la producción. La Guardia Civil vela en vendimia para garantizar el vino de Jerez con uva 100% del marco.

Jerez

Nueva tesis doctoral de la UCA sobre el consumidor de vino en la provincia y en especial con los vinos del Marco de Jerez

Jerez

Secuenciado el genoma completo de la vid, un hito que ayudará a diseñar el viñedo del futuro

El Instituto de Biología Integrativa de Sistemas, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Valencia, ha conseguido completar las versiones 4 y 5 del genoma de referencia de la vid donde se encuentran genes relacionados con la respuesta al estrés por plagas o por la falta de agua. Jerez conquista Burdeos. El milagro del palo cortado.

Fiestas de la Vendimia

'Entrevinos, tintos y blancos' se inaugura este jueves 14 en los Claustros de Santo Domingo

Carmen Borrego Plá, de Bodegas El Maestro Sierra, ofrece la conferencia 'Suntuosidad y sencillez del Jerez: sus amigos y sus tiempos'. Programación completa de las Fiestas de la Vendimia 2023 en Jerez. El 'Desafío Cata a Ciegas' de la Sociedad Jerezana del vino reúne a más de cien participantes en su quinta edición.

Fiestas de la Vendimia

El 'Desafío Cata a Ciegas' de la Sociedad Jerezana del vino reúne a más de cien participantes en su quinta edición

Por primera vez resulta vencedor un equipo compuesto exclusivamente por mujeres: Soledad Fernández, Ricarda López, Carmen Martínez y Rosa Toribio. Maridaje de vinos de Jerez con frutos secos y mesa redonda sobre las Fiestas del Vendimia, entre las actividades previstas para el miércoles 13. 'De Copa en Copa' llena los Claustros de Jerez.